సమాచారానికి వెళ్లండి

Almond cultivation in Kashmir - Makhdoom and Shalimar varieties Photo: Yercaud-elango · CC BY-SA 4.0 · source ↗ (కాశ్మీర్ Almond Shalimar, Makhdoom ఫోటో)

Almond cultivation (Makhdoom, Shalimar - Kashmir)

బాదాం సాగు (Makhdoom, Shalimar — Kashmir)

బాదాం (Prunus dulcis) జమ్మూ-కాశ్మీర్ యొక్క ప్రధాన nut పంట. భారత బాదాం ఉత్పత్తిలో 90% పైగా కాశ్మీర్ నుండి; పుల్వామా, బడగాం, శ్రీనగర్, కుప్వారా, అనంత్‌నాగ్ districts లో concentrate. SKUAST-Kashmir వారు release చేసిన రెండు రకాలు — Shalimar, Makhdoom — leading improved రకాలు; పాత Waris, Pranyaj, సాంప్రదాయ Kaghzi (paper-shell), Mamra (high-fat heart-shaped), IXL వంటి types కూడా ఉన్నాయి.

ముఖ్య లక్షణాలు

రకం Released Type దిగుబడి (mature tree, kg) గమనికలు
Shalimar SKUAST-K Improved soft-shell 8-10 Mid-late flowering; frost-escape advantage
Makhdoom SKUAST-K Improved soft-shell 7-9 Self-fertile leaning; consistent bearing
Waris SKUAST-K Soft-shell 6-8 Earlier release
Kaghzi Traditional Paper-shell 4-6 Easy crack; pest-prone
Mamra Traditional Hard-shell 3-5 Confectionery premium

సాగు

  • వాతావరణం: 1,200-2,200 m elevation; chilling requirement 7.2 °C కింద ~300-500 గంటలు; dormancy లో -15 °C tolerate; bloom సమయంలో (ఫిబ్రవరి-మార్చి) spring frost ప్రధాన weather risk.
  • మట్టి: deep, well-drained sandy loam; pH 6.5-7.5; waterlogging tolerate చేయదు.
  • Propagation: bitter-almond / peach seedling rootstock మీద budded; భారత బాదాంలను clonal rootstock మీద చాలా అరుదుగా నాటతారు.
  • Spacing: seedling rootstock మీద 6 x 6 m నుండి 8 x 8 m; semi-dwarfing rootstock trials లో 5 x 5 m.
  • Pollination: బాదాం self-incompatible (కొన్ని partly self-fertile selections మినహా); కనీసం రెండు రకాలు 1:1 / 1:2 ratio లో interplant. Bloom సమయంలో ha కి 4-6 honey-bee hives తోటలో place; cool / cloudy spring weather లో bumble bees honey bees కంటే better (apple bee pollination).
  • Frost protection: bloom వద్ద smudge pots, wind machines, overhead sprinklers; Shalimar later bloom Waris, Kaghzi మీద climate advantage.
  • Nutrition: tree వయసుతో పెరిగే విధంగా ఏడాదికి 200-400 g N + 100-200 g P + 200-400 g K per tree; shell quality కు calcium, boron critical.

పురుగు, తెగుళ్ళు

  • తెగుళ్ళు: early spring లో leaf curl (Taphrina deformans); shot-hole (Wilsonomyces carpophilus); wet sites లో root rot (Armillaria).
  • పురుగులు: aphids, almond stone weevil, San Jose scale, bark borer.
  • Frost కాశ్మీర్ బాదాంలో yield-determining అతిపెద్ద factor — late-frost years (e.g. 2014, 2019) లో 30-70% నష్టాలు record.

Swollen-bud, petal-fall వద్ద Bordeaux mixture 1% leaf curl, shot-hole control చేస్తుంది. Captan + chlorpyrifos cover sprays — shot-hole, scale కలిపి manage.

వాడకం

భారత బాదాం area ~16,000-17,000 ha; ఏటా ~12,000-14,000 t kernels ఉత్పత్తి. కాశ్మీర్ బాదాంలు, ముఖ్యంగా Mamra, దేశీయ, Gulf markets లో premium ధర (₹1,000-2,500/kg kernel). అయితే 1990s నుండి కాశ్మీర్ లో బాదాం area క్రమంగా తగ్గుతోంది — రైతులు తోటలను yaapil కు convert చేస్తున్నారు; per-hectare income తక్కువ, frost risk ఎక్కువ ప్రధాన drivers. SKUAST-Kashmir Shalimar/Makhdoom programme frost-escape రకాలు, improved package of practices ద్వారా ఈ decline reverse చేయడమే లక్ష్యం.

సంబంధిత పేజీలు

Royal Delicious apple, apple bee pollination, apple rootstocks కూడా చూడండి.

మూలాలు

  1. Almond. ICAR-CITH Srinagar.
  2. Almond varieties. SKUAST-Kashmir.
  3. Almond cultivation in India. National Horticulture Board.