Photo: Ragu Raja · Pexels License · source ↗
(పొన్ని వరి ఫోటో — తమిళనాడు)
Ponni rice (Tamil Nadu)
పొన్ని వరి (తమిళనాడు)
Ponni అంటే Tamil Nadu Agricultural University (TNAU), Coimbatore మరియు Tamil Nadu Rice Research Institute, Aduthurai లలో అభివృద్ధి చేసిన మధ్యకాల వ్యవధి సన్నగింజ తెల్ల వరి రకాల కుటుంబం. Ponni (Cauvery) నది పేరున పిలుస్తారు. ఈ గ్రూపులో ADT-37 / Ponni, White Ponni, BPT-Ponni, Improved White Ponni వంటి రకాలు ఉన్నాయి. తమిళనాడులో రోజువారీ వంటకి ఎక్కువగా వాడే రకం; ఉడకబెట్టిన (boiled / puzhungal arisi) బియ్యం కింద దక్షిణ భారతదేశం, గల్ఫ్ ఎగుమతి వ్యాపారంలో ప్రధాన బ్రాండ్.
ముఖ్య లక్షణాలు
- విడుదల: TNAU Coimbatore / TRRI Aduthurai, 1970ల నుండి
- కాలం: 135-150 రోజులు (మధ్యకాలం)
- గింజ: సన్నగా, తెల్లగా, తక్కువ చాక్; boiled rice కి అనుకూలం
- మొక్క: semi-dwarf, నైట్రోజన్ సరిగ్గా ఇస్తే పడిపోదు
- దిగుబడి: నాట్ల పద్ధతిలో 5-6 t/ha
సాగు
Cauvery డెల్టా — Thanjavur, Tiruvarur, Nagapattinam, Mayiladuthurai — లో samba, thaladi సీజన్లలో Ponni ప్రధాన పంట. Tiruchirapalli, Pudukkottai, Andhra Pradesh సరిహద్దు ప్రాంతాల్లో కూడా పెంచుతారు. దాదాపు పూర్తిగా దమ్ముచేసిన పొలంలో నాట్ల పద్ధతిలో పెంచుతారు (Paddy Nursery Management, Transplanting Paddy) — 20-22 రోజుల నారు, 20 x 15 cm spacing. NPK 150:50:50 kg/ha, పిలకలు, కంకి-ప్రారంభ దశలో పొటాష్ స్ప్లిట్గా ఇవ్వాలి.
పురుగు, తెగుళ్ళు
Ponni బ్యాక్టీరియల్ ఆకుమాడు (Bacterial Leaf Blight Paddy) కి, ఆలస్యంగా వేసిన samba పంటలో neck blast (Paddy Blast Disease) కి, నీరు ఎక్కువగా ఉన్న పొలంలో సుడిదోమ (Brown Planthopper Paddy) కి మధ్యస్థంగా సున్నితం. canopy దట్టంగా ఉండడం వల్ల sheath blight (Sheath Blight Paddy) వస్తుంది. బూటింగ్ దశలో నైట్రోజన్ 30 kg/ha కంటే ఎక్కువ వేస్తే పంట పడిపోతుంది.
వాడకం
తమిళనాడు ఇళ్ళలో, Chennai రిటైల్ వ్యాపారంలో, Singapore-Malaysia-Gulf తమిళ కుటుంబాల వంటగదుల్లో boiled Ponni ప్రధాన వంట బియ్యం. Chennai, Coimbatore, Karaikal లోని పెద్ద మిల్లులు Ponni ని premium puzhungal arisi బ్రాండ్గా అమ్ముతాయి. Tamil Nadu Civil Supplies Corporation MSP కింద కొనుగోలు చేస్తుంది (Rice Msp Procurement States). మిల్లింగ్లో 65-68% head rice వస్తుంది — BPT 5204 తో సమానం.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: BPT 5204, Mtu 1010, Transplanting Paddy, Paddy Nursery Management, Rice Msp Procurement States.
మూలాలు
- Paddy Varieties - ADT and Ponni. TNAU Agritech Portal.
- Cauvery Delta Paddy Cultivation. TNAU Department of Rice.