Photo: Zaryab Haider · Pexels License · source ↗
Taiwan Pink guava
తైవాన్ పింక్ జామ
తైవాన్ పింక్ (Pink Thai లేదా Taiwan Pink Guava అని కూడా అంటారు) తైవాన్ నుండి దిగుమతై వచ్చిన high-yielding pink-fleshed జామ రకం. 2010ల నుండి భారత వాణిజ్య తోటల్లో విస్తృతంగా వాడుతున్నారు. తీయని, రసవంతమైన గుజ్జు, glossy లేత-పచ్చ తొక్క, room temperature లో సుమారు 15 రోజుల shelf life - వీటి వల్ల దీనికి ఎక్కువ గిరాకీ ఉంది.
ముఖ్య లక్షణాలు
- మూలం: తైవాన్ నుండి దిగుమతి
- పండు: గుండ్రంగా లేదా కొంచెం oval, glossy లేత-పచ్చ తొక్క, పింక్ గుజ్జు
- తీపి: ఎక్కువ TSS; ప్రత్యేకమైన మృదువైన పరిమళం
- Shelf life: room temperature లో దాదాపు 15 రోజులు
- దిగుబడి సామర్థ్యం: 6 x 6 m దూరం, మంచి drip, pruning మేనేజ్మెంట్తో ఎకరానికి సుమారు 9,000 kg
- ICAR-CISH counterpart: లాలిత్ - CISH Lucknow నుండి వచ్చిన pink-fleshed selection; మొక్కకు సుమారు 100 kg వరకు దిగుబడి
సాగు
మొక్కలను wedge-grafting లేదా air-layering ద్వారా propagate చేస్తారు; రెండు-మూడు ఏళ్లలో కాపు మొదలవుతుంది. భారతదేశంలో దూరం 6 x 6 m నుండి high-density వాణిజ్య తోటల కోసం 6 x 9 ft వరకు వాడతారు. డ్రిప్ ఇరిగేషన్, balanced NPK fertigation, standard రెండు-దఫాల pruning cycle (Guava Pruning Cycle) - సాధారణంగా మే నెలలో భారీ pruning, ఆ తర్వాత దాదాపు మూడు నెలల్లో కాపు - వీటిపైనే వాణిజ్య ఉత్పత్తి ఆధారపడి ఉంటుంది. రాతి నేలల్లో nematode నష్టం తగ్గించడానికి 6-7 ft pits లో pre-plant gravel filling వాడుతున్నారు.
పురుగు, తెగుళ్ళు
Mealybug (Mealybug Orchard Pest), fruit fly, guava wilt కు susceptible; కొన్ని సాంప్రదాయ రకాల కంటే anthracnose తక్కువ. Biocontrol, సానిటేషన్, methyl-eugenol traps కలిపిన integrated pest management ఇక్కడ standard.
వాడకం
ఇప్పుడు తైవాన్ పింక్ వాణిజ్య తోటలు ఆంధ్రప్రదేశ్, కర్ణాటక, మహారాష్ట్ర, తమిళనాడు, ఉత్తర రాష్ట్రాల్లో విస్తరించాయి. ప్రధానంగా తాజా table పండుగా అమ్ముతారు. చాలా పట్టణ మార్కెట్లలో pink color, ఎక్కువ తీపి వల్ల తెల్ల గుజ్జు అలహాబాద్ సఫేదా (Guava Allahabad Safeda) కంటే ఎక్కువ ధర పలుకుతుంది.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Guava Allahabad Safeda, Guava Pruning Cycle, Mealybug Orchard Pest.
మూలాలు
- Taiwan Guava Farming: Planting, Harvesting, Yield and Profit. Agrifarming.
- Guava varieties. ICAR-CISH Lucknow.