Photo: placeholder pending image-fill pass
(చంద్రగిరి అరబికా - CCRI Catimor సెలెక్షన్)
Chandragiri Arabica (CCRI Catimor selection)
చంద్రగిరి అరబికా (CCRI Catimor సెలెక్షన్)
చంద్రగిరి అనేది 2007 లో CCRI బాలెహొన్నూర్ విడుదల చేసిన leaf-rust తట్టుకునే arabica కాఫీ రకం. Catimor పెడిగ్రీ - Caturra × Hibrido de Timor నుండి అభివృద్ధి చేయబడింది. వెస్టర్న్ ఘాట్స్ లోని Chandragiri శిఖరం పేరున పెట్టారు. మునుపటి Cauvery (Coffee Arabica Cauvery Catimor) dwarf compact habit, rust resistance ను నిలుపుకుని cup quality మెరుగుపరచడం - specialty market లో Catimor-group arabicas పై ఉన్న ముఖ్య ఫిర్యాదుకు సమాధానం - దీని ఉద్దేశ్యం.
ముఖ్య లక్షణాలు
- పెడిగ్రీ: Catimor-derived (Caturra × Hibrido de Timor); Indian Catimor population నుండి selection
- విడుదల: 2007, CCRI బాలెహొన్నూర్
- మొక్క: semi-dwarf, బలంగా; లేత ఆకులకు bronze tip
- దిగుబడి: intensive management లో 1,400-1,800 kg clean coffee/ha - భారతీయ arabica రకాల్లో అత్యధికం
- Leaf rust: HdT background నుండి అధిక ప్రతిఘటన
- గింజ: పెద్ద, యూనిఫామ్ A-గ్రేడ్; parent Cauvery కంటే మంచి cup quality
సాగు
చంద్రగిరి ని 2 m × 2 m లేదా 1.8 m × 1.8 m స్పేసింగ్ - Cauvery లాగే 2,500-3,000 మొక్కలు/ha. Semi-dwarf habit, బలంగా side branching వల్ల 3 వ సంవత్సరం నుండి bearing frame, 5 వ సంవత్సరం పూర్తి ఉత్పత్తి. Standard agronomy S.795 (Coffee Arabica S 795 Selection) లాగే - silver oak, dadap తో రెండు-అంతస్తుల షేడ్ (Coffee Shade Cultivation Silver Oak); పూత-fruit set-post-harvest recovery కు అనుగుణంగా N-P-K splits; blossom showers తప్పితే pre-monsoon irrigation. ఎక్కువ inputs కు బాగా స్పందిస్తుంది.
పురుగు, తెగుళ్ళు
చంద్రగిరి Catimor పెడిగ్రీ నుండి బలమైన leaf rust (Coffee Leaf Rust Hemileia Vastatrix) ప్రతిఘటనను నిలుపుకుంది; well-pruned షేడ్ కింద brown eye spot, black rot కు మంచి field tolerance చూపిస్తుంది. అన్ని C. arabica లాగే white stem borer (Coffee White Stem Borer Xylotrechus), coffee berry borer (Coffee Berry Borer Hypothenemus) కు పూర్తిగా బలవుతుంది; ఏ block లోనైనా longevity కు WSB నియంత్రణ ముఖ్యం.
ప్రాసెసింగ్, వాడకం
చంద్రగిరి బోల్డ్ గింజ, Cauvery కంటే మెరుగైన cup profile - washed (Indian Plantation A) processing తో European specialty market కు అనువైనది. చిక్మగళూర్, కూర్గ్, సకలేష్పూర్, వయనాడ్-నీలగిరి belt లో కొత్త arabica replantings లో ఈ రకాన్ని ఎక్కువగా వాడుతున్నారు. Leaf rust pressure ఎక్కువ ఉన్న zones లో specialty buyers కు ఆమోదయోగ్యమైన cup quality కావాలంటే Coffee Board replanting subsidies (Coffee Board Subsidy Replanting) చంద్రగిరిని recommend చేస్తాయి.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Arabica S.795, Cauvery Catimor, Sln 9 / Sln 12, Leaf Rust, Shade Silver Oak.
మూలాలు
- Chandragiri Variety Bulletin - CCRI Balehonnur. Central Coffee Research Institute.
- Coffee Board CCRI Variety Releases. Coffee Board of India.