సమాచారానికి వెళ్లండి

Gir cow Photo: BIJIT SARKAR · CC BY-SA 4.0 · source ↗ (Gir ఆవు)

Gir cattle (Saurashtra dairy zebu)

Gir ఆవు — సౌరాష్ట్ర పాడి జాతి

Gir — భారతీయ పాడి జాతుల్లో (Bos indicus) అత్యధిక దిగుబడి ఇచ్చే రకం. గుజరాత్ సౌరాష్ట్ర ప్రాంతంలో పుట్టిన ఈ ఆవు ICAR-NBAGR లో నమోదు అయింది, Rashtriya Gokul Mission కింద దేశీ ఆవుల అభివృద్ధికి ప్రాధాన్యత గల జాతి. Brazil లో Girolando (Gir × Holstein) తయారీకి ఇదే foundation breed — తక్కువ ఎండ తట్టుకునే గుణంతో zebu పాల world record లు Gir కే ఉన్నాయి.

మూలం, విస్తరణ

ఈ జాతి సౌరాష్ట్ర లోని Gir అడవులు, పక్క జునాగఢ్, అమ్రేలి, భావ్‌నగర్, రాజ్‌కోట్, పోర్‌బందర్ జిల్లాల్లో పరిణామం చెందింది. ఇప్పుడు మహారాష్ట్ర, రాజస్థాన్ లోకి కూడా breeding tract విస్తరించింది. ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణ, కర్ణాటక, తమిళనాడులోని A2 milk farm లలో Gir herds ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి.

స్వరూపం

మధ్యమ-నుండి-పెద్ద పశువులు; మెరిసే ఎరుపు, mottled లేదా పసుపు-ఎరుపు రంగు — శుద్ధ ఎరుపు, ఎరుపు-తెలుపు మచ్చల పశువులు అత్యంత prized. ప్రత్యేకత: convex, dome ఆకారపు నుదురు ("ulta katora"), లోనికి మడిచిన పొడవైన చెవులు, ఎద్దుల్లో అభివృద్ధి చెందిన మూపురం. కొమ్ములు సగం-చంద్రుని ఆకారంలో కిందికి, వెనుకకు తిరిగి ఉంటాయి. ఆవు 385–425 kg, ఎద్దు 540–600 kg బరువు.

దిగుబడి

300-day lactation లో సగటు దిగుబడి 1,600–2,200 kg; elite organised farms లో 3,500–4,500 kg. ఫాట్ 4.5–5.0% — fat-and-SNF pricing (Milk Fat Snf Pricing) లో మంచి premium ఇస్తుంది. మొదటి దూడ ఈనే వయసు 36–48 నెలలు; calving interval 13–15 నెలలు. Gir ఆవులు వేడిని తట్టుకుంటాయి, tick-resistant, శాంతస్వభావం — tropical పాడి, A2 milk premium segment లో (Desi Cow Natural Farming) చక్కగా సరిపోతుంది.

నియంత్రణ

Rotational grazing తో పాటు హైబ్రిడ్ napier (Bullet Napier And Hybrids, Super Napier Fodder), lucerne లాంటి పచ్చిమేత ఇవ్వాలి. Balanced concentrate ration — రోజుకి 2.5–3.0 kg + లీటర్ పాలకి 400 g — శరీర పుష్టి కాపాడుతుంది. Open-sided shed తో cross-ventilation, నీడ సరిపోతుంది; tie-stall నేల non-slip గా ఉంచాలి. Rashtriya Gokul Mission semen station ల ద్వారా progeny-tested Gir bull semen తో artificial insemination (Artificial Insemination Cattle) ద్వారా breeding చేస్తారు.

సంబంధిత పేజీలు

చూడండి: Sahiwal Cow, Ongole Cattle, Kankrej Cattle, Tharparkar Cattle, Desi Cow Natural Farming.

మూలాలు

  1. Gir — NBAGR breed profile. ICAR-National Bureau of Animal Genetic Resources, Karnal.
  2. Gir — Dairy Knowledge Portal. National Dairy Development Board.