Photo: Nikolay · Pexels License · source ↗
Environmentally controlled (EC) poultry shed
Environmentally controlled (EC) poultry షెడ్
EC poultry షెడ్ అంటే — పూర్తిగా మూసిన, insulated, కిటికీలు లేని కోళ్ల షెడ్. ఇందులో ఉష్ణోగ్రత, తేమ, ventilation అన్నీ యాంత్రికంగా నియంత్రిస్తారు. ఉష్ణమండల వాతావరణాల్లో పెద్ద వాణిజ్య broiler ఇంటిగ్రేటర్లకు, ఆధునిక layer ఫామ్లకు ఇది ప్రధాన ఎంపిక. బయటి వాతావరణం నుండి పక్షుల సంక్షేమాన్ని వేరు చేస్తుంది, ఎక్కువ సమానమైన పనితీరు ఇస్తుంది, ఓపెన్-సైడ్ షెడ్ల కంటే (Open Poultry Shed) ఎక్కువ సాంద్రతలో పక్షులను ఉంచవచ్చు.
సూత్రం
షెడ్ negative pressure లో నడుస్తుంది — ఒక చివర పెద్ద exhaust fan వరుసలు గాలిని బయటకు లాగుతాయి, రెండవ చివర inlet ల ద్వారా తాజా గాలి లోపలికి వస్తుంది. ఫలితంగా tunnel ventilation — గాలి పక్షుల పైగా షెడ్ పొడవు వెంట సుమారు 500 feet per minute (సుమారు 2.5 m/s) వేగంతో కదులుతుంది. ఈ ఎక్కువ గాలి వేగం — metabolic heat, అమ్మోనియా తొలగిస్తుంది, గాలి ఉష్ణోగ్రత కంటే కొన్ని డిగ్రీలు తక్కువ wind-chill effect ఇస్తుంది. మార్కెట్ బరువు broiler లకు heat stress నుండి రక్షణ ఇది.
అమలు
సాధారణ EC హౌస్ — 100-150 m పొడవు, 12-18 m వెడల్పు. గోడలు, పైకప్పులో insulated panels (50-100 mm polyurethane లేదా rockwool sandwich) ఉంటాయి — solar heat పెరుగుదలను తగ్గించడానికి. Upwind చివర tunnel inlets లో evaporative cooling pads ఉంటాయి — recirculate అయ్యే నీటితో నిరంతరం తడిసే cellulose paper honeycomb. ఇవి వేడి సీజన్లో లోపలికి వచ్చే గాలి ఉష్ణోగ్రతను 8-12 degF (4-6 degC) తగ్గిస్తాయి. Light intensity, photoperiod, fan staging, pad pump, emergency-curtain drops — అన్నీ ఉష్ణోగ్రత, అమ్మోనియా sensors ఆధారంగా environmental controller చేత నడుపుతారు. మూసిన షెడ్లో ventilation పోతే ఒక గంటలోనే మంద పూర్తిగా చనిపోతుంది — కాబట్టి diesel generators backup ఉండాలి.
వాడకం
ఓపెన్ హౌసింగ్లో heat-stress నష్టం ఎక్కువ మూలధన ఖర్చును ఆఫ్సెట్ చేసే చోట్ల, EC హౌస్లు హై-జెనెటిక్ broiler (Broiler Chicken), layer జాతులతో జతగా వాడతారు. ఓపెన్-సైడ్ షెడ్ల కంటే ఎక్కువ consistent గా తక్కువ మరణాలు, మెరుగైన feed conversion ratio (Feed Conversion Ratio) ఇస్తాయి. ఎక్కువ సాంద్రత మద్దతు ఇస్తాయి (broiler లకు తరచూ 13-15 birds/sq m, ఓపెన్ షెడ్లలో 8-10). కాంట్రాక్ట్-broiler ఇంటిగ్రేటర్లు (Contract Broiler Farming) కొత్త ఒప్పందాల్లో EC హౌసింగ్ను ఎక్కువగా తప్పనిసరి చేస్తున్నారు. EC infrastructure layer ఫామ్ల మూడు-అంతస్తుల cage వ్యవస్థతో (Three Tier Cage System) కూడా పనిచేస్తుంది.
పరిమితులు
ఇదే సామర్థ్యం ఉన్న ఓపెన్-సైడ్ షెడ్ కంటే మూలధన ఖర్చు రెండు-మూడు రెట్లు. Fan, pad, lighting కు operating power demand గణనీయం. Standby generation లేకుండా power outages జరిగితే విపత్తు. మోస్తరు వాతావరణం ఉన్న inland ప్రాంతాల్లో వేసవి వేడి తక్కువ కాలమే ఉంటే — తగిన పైకప్పు ఎత్తుతో (Shed Height Ventilation) సాంప్రదాయ ridge-and-side-vent ఓపెన్-సైడ్ షెడ్లు తక్కువ ప్రమాదంతో ఇదే ఆర్థిక ఫలితం ఇవ్వగలవు.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Deep Litter System.
మూలాలు
- Environmental Management in the Broiler House. Aviagen.
- Tunnel-Ventilated Sheds with Negative Pressure Reduce Thermal Stress. PMC.