Photo: Anna Chip · Pexels License · source ↗
(Sonali కోడి ఫోటో)
Sonali chicken
Sonali కోడి
Sonali అనేది బంగ్లాదేశ్లో అభివృద్ధి చేసిన dual-purpose (మాంసం, గుడ్లు రెండూ) కోడి cross. Rhode Island Red (RIR) ఎదవ — Fayoumi ఆడ తో cross చేయడం ద్వారా ఇది వస్తుంది. 1986లో Bangladesh Livestock Research Institute విడుదల చేసింది. అప్పటి నుండి బంగ్లాదేశ్లో ప్రధాన semi-intensive కోడి గా మారింది. ఇప్పుడు తూర్పు, దక్షిణ భారతదేశం అంతటా day-old chicks గా విస్తృతంగా supply అవుతోంది.
మూలం, విస్తరణ
Intensive commercial broiler genetics కి, నెమ్మదిగా పెరిగే గ్రామ కోడికి మధ్య gap ను భర్తీ చేయడానికి Sonali ను బ్రీడ్ చేశారు. 2010లో బంగ్లాదేశ్లో దాదాపు 150 million Sonali day-old chicks ఉత్పత్తి అయ్యాయి — ఆ దేశ broiler-and-layer మార్కెట్లో 35% దాకా. భారతదేశంలో Daulat లాంటి హ్యాచరీలు Sonali chicks ను బెంగాల్, అస్సాం, త్రిపుర, ఒడిషా, ఆంధ్రప్రదేశ్, కర్ణాటక, తమిళనాడుకు backyard, semi-intensive rearers కు supply చేస్తాయి. self-help groups, NGO networks ద్వారా ఎక్కువగా.
స్వరూపం
Rhode Island Red నుండి ఎరుపు-బ్రౌన్ ఈకలు, Fayoumi నుండి patterned color, చిన్న frame వస్తాయి. Body — commercial broiler కి, సాధారణ గ్రామ కోడికి మధ్య — broiler కంటే సన్నగా, నాటు కోడి కంటే దృఢంగా.
దిగుబడి / ఉత్పాదకత
Sonali — నాటు కోడి కంటే చాలా వేగంగా పెరుగుతుంది, అదే సమయంలో మాంసం రుచి, ముదురు-yolked గుడ్డు, "desi" మార్కెట్ ఇష్టపడే రూపం నిలబెట్టుకుంటుంది. ఆడ కోడి ఏడాదికి 160-200 గుడ్లు పెడుతుంది — నాటు కోడి (Country Chicken Nattu Kodi)తో పోలిస్తే ఎక్కువ, వాణిజ్య layer (Layer Chicken Bv 380)తో పోలిస్తే తక్కువ. Semi-intensive పరిస్థితుల్లో 5-6 నెలల్లో 1.0-1.5 kg table weight వస్తుంది — అదే input ఖర్చుకు నాటు కోడిని మించి.
పెంపకం
Sonali ను deep litter (Deep Litter System) మీద ఓపెన్ సైడెడ్ షెడ్లలో (Open Poultry Shed) పెంచుతారు — రాత్రి confine, పగలు free range. Cycle లో slow part కు low-cost grain-and-kitchen-waste base తో self-mixed feed (Self Mixed Poultry Feed) ఇస్తారు. Brooding (Brooding Chicks) సమయంలో high-protein starter ration ఇస్తారు. Ranikhet (Ranikhet Newcastle Disease), ఇతర ముఖ్య కోళ్ల తెగుళ్లకు routine vaccination తప్పనిసరి — slow grow-out broiler (Broiler Chicken)తో పోలిస్తే disease window ఎక్కువ ఉంటుంది కాబట్టి.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Kadaknath.
మూలాలు
- Can the Sonali Chicken Crossbreed Improve the Poultry Industry in Bangladesh? The Poultry Site.
- Egg Production Performance of RIR x Fayoumi and Fayoumi x RIR Crossbreed. Livestock Research for Rural Development.