Photo: Quang Nguyen Vinh · Pexels License · source ↗
(ఆకుకూరల సాగు)
Leafy vegetables (Aakukura) cultivation
ఆకుకూరల సాగు
ఆకుకూరలు (తెలుగులో ఆకుకూర) - తోటకూర, పాలకూర, మెంతికూర, గోంగూర, బచ్చలి, చెనోపోడియం - తక్కువ కాల పంటలు, పోషకాలు ఎక్కువ. కేరళ, తమిళనాడు, AP, తెలంగాణ, మహారాష్ట్రల్లో సాగు చేస్తున్నారు.
ముఖ్య లక్షణాలు
- ప్రధాన జాతులు: Amaranthus tricolor, Spinacia oleracea, Trigonella, Hibiscus sabdariffa, Basella alba
- ICAR రకం: ICAR-IIVR వారణాసి నుంచి కాశీ సుహావని (VRAM-42) తోటకూర
- సాగు చేసే రాష్ట్రాలు: కేరళ, TN, AP, తెలంగాణ, మహారాష్ట్ర
సాగు, వాడకం
ICAR-IIVR వారణాసి UP కోసం తోటకూర రకం కాశీ సుహావని (VRAM-42) విడుదల చేసింది. ICAR-IIHR బెంగళూరు తోటకూర జెర్మ్ప్లాజమ్ నిర్వహిస్తోంది. ఈ పంటలు ఇనుము, కాల్షియం, విటమిన్ ఏ, అవసరమైన ఎమినో ఆమ్లాలు (ఆర్జినిన్, లైసిన్, థ్రియోనిన్) ఉన్నాయి. 25-40 రోజులకొకసారి కోత తీయవచ్చు.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Red Amaranth, Gongura Roselle.
మూలాలు
- Indigenous and minor leafy vegetables - ICAR Indian Horticulture. https://epubs.icar.org.in/index.php/IndHort/article/download/105370/41249/272881
- Amaranth - ICAR-IIHR varieties. https://iihr.res.in/varieties-crop-name/amaranth