Photo: Advcravikumar · CC BY-SA 4.0 · source ↗
(అనబ్-ఎ-షాహి ద్రాక్ష)
Anab-e-Shahi grape
అనబ్-ఎ-షాహి ద్రాక్ష
Anab-e-Shahi (అంటే "royal grape") తెలంగాణ / ఉత్తర ఆంధ్ర ద్రాక్ష బెల్టుకు చెందిన పాత seeded table grape. Asaf Jahi కాలంలో పశ్చిమ ఆసియా నుండి తీసుకొచ్చారని నమ్మకం; 1990లలో Thompson Seedless ఎగుమతి మార్కెట్లో ముందుకొచ్చే వరకు, ముఖ్యంగా హైదరాబాద్ చుట్టుపక్కల చాలా ఏళ్లు ఇదే dominant table-grape రకం.
ముఖ్య లక్షణాలు
- Berry: పెద్దది, oval నుండి elliptical; పూర్తి పక్వంలో light-yellow నుండి amber
- గింజలు: ఒక్క berry కు 2-4 (seeded)
- కోత TSS: 14-17 deg Brix
- Bunch బరువు: 600 g - 1.2 kg; పెద్ద, loose, conical
- కోత time: రంగారెడ్డి / మెదక్ లో ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు; చల్లని ప్రాంతాల్లో తర్వాత
- దిగుబడి: బాగా train చేసిన pandal trellises మీద 8-12 t/ac
- గుజ్జు: crisp, juicy, మిత తీయని; Thompson Seedless కంటే TSS తక్కువ, acidity ఎక్కువ
సాగు
Anab-e-Shahi vigorous; హైదరాబాద్-మెదక్-రంగారెడ్డి బెల్టులోని లోతైన well-drained alfisol నేలలను ఇష్టపడుతుంది. దాని strong vegetative growth కు అనుగుణంగా flat overhead pandal (bower) system మీద విస్తృత దూరం (3 x 3 m లేదా 3.5 x 3.5 m) లో train చేస్తారు. Thompson Seedless కు వాడే double-cycle protocol కు (Grapes Pruning Back Foreward) బదులు అక్టోబర్-నవంబర్లో ఒక్క annual pruning చేయడం సాధారణం. Thompson Seedless కంటే ఎక్కువ రకాల నేలలు తట్టుకుంటుంది; కానీ saline లేదా nematode-prone పరిస్థితుల్లో Dogridge లేదా 110R rootstocks (Grapes Rootstock Dogridge 110R) మీద దిగుబడి పెరుగుతుంది.
పురుగు, తెగుళ్ళు
Monsoon లో anthracnose (Grapes Anthracnose Elsinoe), downy mildew (Grapes Downy Mildew Plasmopara) కు, dry ripening phase లో powdery mildew (Grapes Powdery Mildew Uncinula) కు Anab-e-Shahi highly susceptible. కోత దగ్గర irrigation సరిగా ఉండకపోతే berry cracking సమస్య. పాత pandal plantings లో mealybug, bunch rot తరచుగా కనిపిస్తాయి.
వాడకం
Anab-e-Shahi ముఖ్యంగా దేశీయ fresh market కోసం పెంచుతారు; seeded character, మెత్తని rind వల్ల long-distance ఎగుమతికి అనువు కాదు. తెలంగాణ, రాయలసీమ, ఉత్తర కర్ణాటక బెల్టుల్లో juice, table grape గా ఇప్పటికీ ప్రజాదరణ; మార్చి-ఏప్రిల్లో peak production. క్రమంగా Thompson Seedless, దాని mutants (Grapes Thompson Seedless) కు area కోల్పోతోంది, కానీ local market కు target చేసే traditional pandal రైతులకు దాని yield stability, తక్కువ spray dependence కారణంగా ICAR-NRCG, PJTSAU ఇప్పటికీ recommend చేస్తాయి.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Grapes Thompson Seedless, Grapes Pruning Back Foreward, Grapes Rootstock Dogridge 110R.
మూలాలు
- ICAR-NRC Grapes Pune institutional portal.
- Grape Cultivation. Professor Jayashankar Telangana State Agricultural University.