Photo: 撮影者はカールおじさんです。 · CC BY-SA 3.0 · source ↗
(సొరకాయ ఫోటో)
Bottle gourd (Lagenaria siceraria)
సొరకాయ (Lagenaria siceraria)
సొరకాయ (Lagenaria siceraria) ఒక తీగ cucurbit — లేత పిందెల కోసం భారత్ అంతటా సాగు చేస్తారు. వీటిని కూరగాయగా తింటారు, సంప్రదాయ వంటకాల్లో వాడతారు. ఇంటి తోటల్లో, వాణిజ్య ఓపెన్-ఫీల్డ్ ప్లాట్లలో పందిళ్ళు, trellis లపై విస్తృతంగా సాగు చేస్తారు.
ముఖ్య లక్షణాలు
- కుటుంబం: Cucurbitaceae
- అనుకూల ఉష్ణోగ్రత: పగలు 30-35 degC / రాత్రి 18-22 degC
- కోత విండో: విత్తిన 55-75 రోజుల తర్వాత
- నేల ప్రాధాన్యత: ఇసుక-లోమ్, బాగా drain అయ్యే, ఆర్గానిక్ మ్యాటర్ ఎక్కువ ఉన్న నేల
సాగు
స్టాండర్డ్ ప్యాకేజ్ ఆఫ్ ప్రాక్టీసెస్ ప్రకారం — ఆర్గానిక్ మ్యాటర్ ఎక్కువ ఉన్న ఇసుక-లోమ్ నేలలు, హెక్టారుకు 10-15 t/ha basal పశువుల ఎరువు, వేసవి పంటలో 4-5 రోజుల వ్యవధిలో తరచుగా నీటిపారుదల. తీగలను పందిళ్ళు లేదా trellis లపై train చేస్తారు — పండు ఆకారం మెరుగుపడుతుంది, ground rot తగ్గుతుంది, కోత సులభమవుతుంది. వర్షాధార పరిస్థితుల్లో నీరు నిల్చితే ఈ పంట సున్నితంగా దెబ్బ తింటుంది, బరువైన నేలల్లో raised beds తో లాభం.
పురుగు, తెగుళ్ళు
సొరకాయ స్టాండర్డ్ cucurbit పురుగు complex ను Bitter Gourd, Ridge Gourd, Snake Gourd తో పంచుకుంటుంది — పండు ఈగ (Bactrocera cucurbitae), red pumpkin beetle, downy, powdery mildew, root-knot nematode. విస్తరించిన పంట చక్రాలలో aphids, whiteflies ద్వారా సంక్రమించే vector-borne mosaic వైరస్లు పెరుగుతున్న ఆందోళనలు.
వాడకం, విస్తరణ
ఓపెన్-pollinated, F1 హైబ్రిడ్ సొరకాయ రకాలు రెండూ విస్తృతంగా వాణిజ్యీకరించబడ్డాయి. పిందెలను చర్మం ఇంకా లేతగా, పచ్చగా ఉన్నప్పుడే కోస్తారు; మరీ పక్వమైన పిందెలు చెక్క లాగా అయ్యి అమ్మకానికి పనికిరావు, అందుకే ఆర్థిక లాభాలకు కోత సమయం కీలకం.
సంబంధిత పేజీలు
ఇవి కూడా చూడండి: Ridge Gourd, Bitter Gourd, Snake Gourd, Ivy Gourd Dondakaya, Pumpkin Crop, Watermelon Crop, Teasel Gourd Aakakara, English Cucumber Polyhouse.
మూలాలు
- Bottle Gourd (Lagenaria siceraria). KIRAN/ICAR-RC NEH.
- Bottle Gourd Production Guideline. National Department of Agriculture.