Photo: placeholder pending image-fill pass
(అరబికా కాఫీ Sln 9, Sln 12 - CCRI సెలెక్షన్లు)
Coffee Arabica Sln 9 and Sln 12 (CCRI selections)
అరబికా కాఫీ Sln 9, Sln 12 (CCRI సెలెక్షన్లు)
Selection 9 (Sln 9), Selection 12 (Sln 12) అనేవి CCRI బాలెహొన్నూర్ అభివృద్ధి చేసిన arabica కాఫీ రకాలు - పాత Selection 795 cup quality తో Hibrido de Timor (HdT) leaf-rust resistance ను combine చేయడానికి. Cauvery, Chandragiri dwarf Catimor రకాలకు భిన్నంగా రెండూ tall, vigorous arabicas; సాంప్రదాయ Indian arabica plant frame, ఆధునిక rust tolerance, clean specialty cup కావాలనుకునే estates కోసం ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చేశారు.
ముఖ్య లక్షణాలు
- పెడిగ్రీ: Sln 9 - S.795 × Hibrido de Timor derivative; Sln 12 - Sln 9 sibling line, elite cup కోసం select చేసినది
- విడుదల: CCRI, బాలెహొన్నూర్
- మొక్క: ఎత్తుగా, బలంగా; S.795 లాంటి habit
- దిగుబడి: 1,000-1,400 kg clean coffee/ha
- Leaf rust: HdT నుండి moderate-to-high resistance
- గింజ: బోల్డ్ A-గ్రేడ్; cup quality S.795 తో సమానం, చాలా Catimor-group selections కంటే మంచిది (Sln 12 specialty-cup arabica గా positioned)
సాగు
రెండు రకాలను సాంప్రదాయ arabica స్పేసింగ్ 2.1 m × 2.1 m (సుమారు 2,200 మొక్కలు/ha) లో silver oak + dadap రెండు-అంతస్తుల షేడ్ (Coffee Shade Cultivation Silver Oak) కింద పెంచుతారు. కర్ణాటకలో common అయిన single-stem capped pruning. ఏప్రిల్-మే backing showers, తగినంత pre-monsoon తేమ పూతకు critical; వర్షపాతం irregular అయితే పెద్ద estates sprinkler irrigation వాడతాయి. Sln 9, Sln 12 standard arabica N-P-K schedules (bearing blocks కు సుమారు 200:100:200 kg/ha, నాలుగు splits) కు సమానంగా స్పందిస్తాయి.
పురుగు, తెగుళ్ళు
Sln 9, Sln 12 HdT-derived leaf rust (Coffee Leaf Rust Hemileia Vastatrix) resistance ని వారసత్వంగా పొందాయి, కానీ పాత Sln 9 blocks లో కొత్త rust races కు కొంత breakdown నివేదికలున్నాయి. అన్ని arabicas లాగే రెండు రకాలు white stem borer (Coffee White Stem Borer Xylotrechus), coffee berry borer (Coffee Berry Borer Hypothenemus) కు ఎక్కువగా బలవుతాయి; tall-frame habit వల్ల WSB నియంత్రణ - bark-swabbing, శానిటేషన్, షేడ్ నిర్వహణ - ముఖ్యం.
ప్రాసెసింగ్, వాడకం
Sln 12 ముఖ్యంగా CCRI specialty-cup arabica గా positioned; wet (washed) method తో European premium market కు ప్రాసెస్ చేస్తారు. Cup notes - clean, balanced, chocolate + citrus character. చారిత్రకంగా Coffee Arabica S 795 Selection పెంచిన చిక్మగళూర్, కూర్గ్ estates - tall arabica plant frame ను dwarf Catimor selections Coffee Arabica Cauvery Catimor, Coffee Arabica Chandragiri కంటే ఇష్టపడే వారు - ఈ రకాలను ఎక్కువగా వాడుతున్నారు.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Arabica S.795, Cauvery Catimor, Chandragiri, Leaf Rust, Shade Silver Oak.
మూలాలు
- Sln 9 / Sln 12 Variety Profiles - CCRI Balehonnur. Central Coffee Research Institute.
- Coffee Board Arabica Selections. Coffee Board of India.