CC BY-SA 3.0 · source ↗
(ఎర్ర తోటకూర ఫోటో)
Red amaranth (Amaranthus tricolor) / Erra Thotakura
ఎర్ర తోటకూర (Amaranthus tricolor)
ఎర్ర తోటకూర (Amaranthus tricolor L.; తెలుగులో ఎర్ర తోటకూర, తంపాల/తాండళ్జా) భారత ఉష్ణమండలంలో అత్యంత ఎక్కువగా సాగు చేసే వేసవి-సీజన్ ఆకుకూర. వేసవి, వర్షాకాలాల్లో నిరంతరం పెంచుతారు.
ముఖ్య లక్షణాలు
- శాస్త్రీయ నామం: Amaranthus tricolor L., Amaranthaceae
- ICAR రకం: Kashi Suhaavani (VRAM-42), ICAR-IIVR Varanasi
- మొక్క ఎత్తు: 30-125 cm వార్షిక మొక్క
- కోత సమయం: పూత రాకముందు ~3 నెలల్లో అనేక కోతలు
సాగు, వాడకం
మొక్కలు 30-125 cm ఎత్తు ఉంటాయి, ఆకుల రంగు ఆకుపచ్చ నుంచి స్కార్లెట్, మెరూన్, ఊదా, పసుపు-క్రీం వరకు ఉంటుంది. పూత రాకముందు ~3 నెలల్లో అనేక కోతలు తీస్తారు. ICAR-IIVR Varanasi Kashi Suhaavani (VRAM-42) ని విడుదల చేసింది. ICAR-IIHR Bengaluru, TNAU విస్తృత తోటకూర జెర్మ్ప్లాజమ్ నిర్వహిస్తున్నాయి.
సంబంధిత పేజీలు
చూడండి: Leafy Vegetables, Gongura Roselle.
మూలాలు
- Amaranthus - TNAU Agritech. https://agritech.tnau.ac.in/horticulture/horti_vegetables_amaranthus.html
- Amaranth - ICAR-IIHR varieties. https://iihr.res.in/varieties-crop-name/amaranth